GLUTARALDEHYD

Hustota: 1,09-1,124 g/cm3
Teplota topenia: -5,8 oC
Bod varu: 101 oC
Index lomu: 1,373
Rozpustnosť vo vode: miešateľný
Produkt je bezfarebná alebo žltkastá číra a svetlá kvapalina s mierne dráždivým zápachom a môže sa rozpustiť v organickom rozpúšťadle, ako je voda, éter a etanol.
Vo vodnom roztoku produkt vo voľnom stave veľa neexistuje; namiesto toho vyzerá ako hydráty s rôznymi formami. a väčšina z nich sú hydráty s prstencovou štruktúrou.
Produkt je reaktívny a má sklon k polymerizácii a oxidácii, ktorá bude reagovať so zlúčeninami obsahujúcimi aktívny kyslík a dusík. Reakcia produktu s proteínom sa uskutočňuje hlavne medzi karbonylovou skupinou prvého a aminoskupinou druhého. Spomedzi známych aldehydov je tento produkt jedným z najlepších-sieťovacích činidiel pre proteíny.
Produkt má malý vplyv na aktivitu enzýmu a väčšinu enzýmov je možné fixovať za kontrolovaných podmienok, aby sa prepojili- bez straty ich aktivity. Vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam tento produkt vyvolal u ľudí osobitný záujem a bol široko používaný.